Aussicht von der Bavaria

Wir sagen: Danke für diese wunderschöne Wiesn 2022!

Die Wiesn war uns in diesem Jahr ein ganz besonderes Fest – wir haben Wiedersehen gefeiert und uns sehr gefreut, endlich wieder unsere Gäste aus München, Deutschland und der ganzen Welt begrüßen und bewirten zu dürfen. Die Stimmung hätte besser nicht sein können: Friedlich, fröhlich – und dankbar, dass wir alle zusammen endlich wieder unser Oktoberfest feiern durften!

Platzkonzert

Das Lebensgefühl Wiesn ist zurück

Beim Wiesnwirte-Platzkonzert auf den Stufen der Bavaria begrüßte unser Sprecher Peter Inselkammer die Tausenden von Menschen, die sich zum Zuhören und -schauen auf der Theresienwiese versammelt hatten, mit emotionalen Worten:

„In den letzten Tagen haben wir viel Wiedersehen gefeiert mit unseren Gästen, und exemplarisch sagte einer zu mir: 'Ihr Wirte, ich danke euch, dass ihr es ermöglicht, dass wir unsere Wiesn wieder haben!'. Ich darf diesen Dank im Namen aller Kolleginnen und Kollegen hundertfach zurückgeben. Denn es wäre nichts, wenn wir unsere Zelte aufbauen, unsere Mitarbeiter und Kapellen engagieren, das gute Münchner Bier anliefern und am Ende keine Gäste da sind, die das genießen und mit uns feiern. Nur weil wir so tolle Gäste haben, ist es schön, Gastgeber zu sein. Vielen Dank, dass ihr uns die Treue haltet, dass ihr alle dafür sorgt, dass das Lebensgefühl Wiesn wieder zurück auf das Oktoberfest kommt!"

Peter Inselkammer, Christian Schottenhamel und Johanna Schottenhamel

Friedliche Stimmung in den Zelten

Und auch Wirtesprecher Christian Schottenhamel fand begeisterte Worte für die Gäste und die Stimmung: „Es ist so schön, dass wir endlich wieder zusammen feiern können – und vor allem so friedlich und fröhlich. Man merkt, wie sehr die Menschen, vor allem die Münchnerinnen und Münchner, das Oktoberfest vermisst haben. Wenn ich durch mein Zelt gehe, spüre ich das ganz deutlich – und ich seh's an den lachenden Gesichtern, wie happy alle sind!"

Im Bild: Peter Inselkammer, Christian Schottenhamel und Johanna Schottenhamel

Augustinerzelt

Essen und Trinken

Über das süffige Oktoberfestbier der sechs Münchner Brauereien muss man nichts mehr sagen, es schmeckt jedes Jahr ein bissl anders, aber immer gut. Beim Essen hat sich was getan: Neben den Klassikern wie Hendl (oft in Bio-Qualität) gab's 2022 deutlich mehr vegetarische und vegane Gerichte.

Ob veganes Schwammerlgulasch in der Ochsenbraterei, fleischlose Weißwürscht im Hofbräuzelt, das bayrisch-vegane Kartoffelgulasch im Festzelt Tradition, ein vegetarisches Knödelgröstl in der Festhalle Schottenhamel oder die Kässpätzle, die es in jedem Zelt gibt und die mittlerweile dem Schweinsbraten den Rang ablaufen – auf der Wiesn kann und darf jeder das essen, was er mag.

Hackerzelt

Der Kehraus am Montag, den 3. Oktober

Der Tag der deutschen Einheit bescherte uns einen 17. Wiesntag – mit strahlendem Sonnenschein, den wir schon ziemlich vermisst hatten. Nachdem an diesem Montag, an dem die Wiesn traditionell den Münchnern gehört, nochmal viele Besucher auf die Theresienwiese kamen, folgte der krönende Abschluss: Der Kehraus.

Ein Moment voller Magie und Wehmut, gepaart mit großer Dankbarkeit – denn eines ist die Wiesn nicht mehr: selbstverständlich. So mancher von uns hatte ein verräterisches Glitzern in den Augen – aber vielleicht kam das auch von den Tausenden an Sterndlwerfern, die ihr, unsere Gäste, in unseren Festzelten zum letzten Song geschwenkt habt. So genau weiß man das nicht.

Sicher ist: Wir sehen uns wieder und freuen uns auf die Wiesn 2023!

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